DisplayLanguageを取得する

こんなかんじでデバイスの表示言語を取得できます。
スレッドからCurrentUICultureをとってくるのかー。

       private void LayoutRoot_Loaded(object sender, System.Windows.RoutedEventArgs e)
        {
            CultureInfo cuic;
            cuic = Thread.CurrentThread.CurrentUICulture;
            lang.Text = cuic.DisplayName;
        }

デフォのエミュだとちゃんと日本語ってでてきます。
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ff637519(v=vs.92).aspx